Video: Cosa sono gli stampini per la cottura?
2024 Autore: Edward Hancock | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 01:33
Ramekins sono piccoli piatti cilindrici che vengono utilizzati per cottura al forno piatti di dimensioni individuali. La loro dimensione li rende perfetti per cottura al forno piccoli soufflé, poiché i loro lati dritti rendono facile per una miscela di soufflé a base di albume d'uovo salire sui lati del piatto e guadagnare altezza.
Inoltre, puoi mettere gli stampini nel forno?
Realizzato in resistente ceramica, vetro temperato, melamina o porcellana, stampini sono forno -, lavabile in lavastoviglie, microonde e congelatore. Sono disponibili in una varietà di colori e dimensioni da 1,5 a 7 once.
cosa si può usare al posto degli stampini? Tazze, ciotole in terracotta e ceramica Un set di tazze da tè o da caffè resistenti al calore funziona come un sostituto per stampini . Per replicare da vicino il look, scegli quelli bianchi. Anche piccoli recipienti per mangiare in terracotta di varie forme stanno per stampini . Puoi acquistali nei negozi di ceramiche o nei negozi specializzati di forniture per la cucina.
Tenendo presente questo, a cosa serve un ramekin?
UN ramekin è una piccola ciotola in ceramica smaltata, porcellana o vetro appositamente progettata per resistere alle alte temperature. Sono comunemente usato per preparare e servire porzioni individuali e sono disponibili in una varietà di formati, che vanno da 3 once fino a 12 once.
Qual è il ramekin della dimensione migliore?
da 3 a 5 once stampini sono ancora un po' piccole, anche se possono essere utilizzate per oggetti diversi dai condimenti. Ramekins di questo dimensione sono ottimi per mini-dessert o per assaggi di piatti. Se hai intenzione di fare scorta solo di uno dimensione , un 6 once ramekin è probabilmente il migliore opzione per tutti gli usi.
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